主に食糧や輸入制度(豚肉の差額関税制度)の問題点などについて解説しています。

プロフィール

ミートジャーナリスト 高橋 寛

高橋 寛 (たかはし ひろし)

1956年 (昭和31年)生 岩手県出身
1975年 盛岡第一高等学校理数科卒
1979年 埼玉大学理工学部卒
1984年 国立台北師範大学国語教学中心で北京語履修
1990年 AUSMEAT QA(オーストラリア食肉品質保証)資格取得

商社勤務時代に12年間海外米国・オーストラリア・台湾などに駐在。
台北(主席駐在員)3年、
米国(食料輸出入部長)3年、
豪州(現地法人社長)6年
商社を退社後、ニュージーランド最大手食肉会社日本法人代表 3年

2003年 有限会社ブリッジインターナショナル設立
現在コンサルタント並びに食品専門家として国内外企業のアドバイザー・顧問のかたわら専門誌に執筆するとともに、機器(イグニッション・インターロック)による飲酒運転撲滅にも積極的に取り組んでいる。

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